行政院消保會查出2百多所學校營養午餐食材含毒,教育部表示,已聯合稽查100所學校的食材供應商,發現問題出在菜農,因為檢驗一件農藥殘留要7、8千元,教育部及學校都無力支應,也希望農委會、衛生署從食材的源頭嚴格管控。
教育部體育司長王俊權表示,除了中央聯合稽查100所學校的食材供應商,也要求各縣市主動查核百分之十的學校午餐供應狀況,食材供應商會向自耕農或養豬戶直接調貨,有毒食材都是違法用藥,營養午餐食材,必須衛生署、各地衛生局及農政單位共同協助,從源頭的菜農嚴格把關,教育部請衛生署提供合格檢驗單位,協助教育部、各縣市政府進行查驗工作,也於年度預算編列查驗經費,必要時補助財政困難縣市,並訂出食材安全查驗標準作業流程,教育部也建議農委會考量修訂CAS優良食品產品撤銷認證違規的次數,並採計教育部及縣市政府的查驗結果。教育部也將在體育司網站,設置「學校午餐食材安全專區」讓各縣市參考,並建議衛生署明年起擴大查驗,把學校午餐食材納入檢驗的範圍。
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