生活現場就是教育現場5：「合作」力量大用消費翻轉世界－i258kl974的部落格

文■陳怡樺　圖■陳郁玲

什麼是「合作社」？多數人直覺聯想到小學時候的員生消費合作社，但「合作社」在英國發展已有逾168年的歷史。1844年，為了對抗工廠老闆的剝削、對抗失業造成的貧窮問題，英國曼徹斯特近郊的羅虛戴爾（Rochdale）小鎮上，28位紡織廠的工人籌組消費合作社改善日益困頓的生活，進而引領英國開啟合作運動。168年後的今天，深信「消費能改變世界」的合作社集團（The Cooperative group）已擁有超過8百萬會員，合作社集團如何繼續帶領廣大的消費者走入社會改變世界呢？

▲「合作社」在英國發展已有逾168年的歷史，至今已擁有超過8百萬會員。圖為合作社集團張貼在超市外的標語，提醒消費者支持這值得驕傲的運動。

搶救蜜蜂全民動員

今年年初，合作社集團正式宣示：「2020年，合作社集團的自有品牌產品達成9成符合公平貿易的規定」。目前合作社集團旗下的超市中約有5成的自有品牌產品，自有品牌食品的包裝上清楚標示著「合作社集團是英國最大的農民」這一行字。超市門市裡舉目所見的宣言有：「我們只賣人道飼養的雞蛋」「我們的肉品全是來自英國本地」「我們的咖啡和茶全部通過來自公平貿易的認證」「我們的漁產全是符合永續海洋的捕撈方式」。項目經理Angel Davies說，超市賣場就是一種生活教室，帶著這樣的使命，合作社集團走進校園，為了讓學校更「綠」一點，邀請小學生們和農友一起下田去，「食物從哪裡來？」具體實踐「從產地到餐桌」的概念。

▲符合公平貿易原則的香蕉，等待消費者選購。

合作社集團堅信，「正確的消費方式將使你成為讓地球更好的幫手；反之，你將成為毀滅地球的幫兇。」社員教育部經理Karen Froggatt回憶道，1970到80年代是英國合作運動發展的全盛時期，80年代後，特易購（Tesco）崛起，直至今日占零售業逾3成，合作社集團的市占率略為下滑至8％，不如當年風光，但「我們重視的是消費行為的意義」。

▲社員教育部經理Karen Froggatt表示，雖然市佔率有下滑現象，但合作社集團更重視的是消費行為的意義。

因此，擁有850萬相信「合作力量大」的會員，最近激起更大的能量，由合作社集團發起的搶救蜜蜂計畫（Plan Bee）正如火如荼在全英發酵。Karen說，計劃透過改變消費者的消費習慣，關注蜂蜜消失帶來的嚴重後果。她提到，在包裝上貼上搶救蜜蜂的說明，讓消費者了解濫用農藥的後果，這些都是合作社集團試圖影響消費者的方式之一。

▲合作社集團推動搶救蜜蜂計劃，希望透過改變消費者的消費習慣，關注蜂蜜消失帶來的嚴重後果。圖為產品包裝上的說明標籤。

走入社區向下扎根

8月初，英國各大城市陸續發生暴動，人民惶惶，媒體以頭條強調：「二次世界大戰以後，沒有出現過這麼嚴重的暴力事件。」

今年9月號的社員月刊封面照片是「目露凶光，身穿黑色帽T的年輕人」Karen Froggatt拿著月刊說，「早在兩個月前我們就確定這期的主題故事，照片的主題也大致確定方向。拿到上週剛印出來月刊的同時，暴動就跟著發生了。我們非常猶豫要不要寄出給社員，因為我們非常擔心，這樣的內容會強化消費者對於青少年的不安全感，加深消費者對於青少年的不信任感。最後經過開會，我們確定還是會寄出，因為危機也是轉機。」

Hidden by the Hoodie（隱藏的帽T人：關於英國年輕人的真相）是社員月刊的封面標題，翻開內文主題是「每個孩子都是好孩子。」內文前言指出，「根據研究指出，翻閱近期的新聞，與青少年相關的報導中超過57％是負面的；僅有12％的新聞內容是與青少年相關的正面報導。雖然目前因暴力犯罪入獄約有1,230位青少年，占全英青少年比例的極少部份，但是對照一份最新針對倫敦住民的調查發現，首都居民認為超過1／3的青少年都可能是暴力犯罪嫌疑犯；更有超過45％的倫敦人反應，與青少年為鄰，讓他們感到不安。」Karen強調，社團嘗試透過這種方式，翻轉現今社會對於青少年的錯誤刻板印象。

Angel Davies指出「我們透過不同的方式進入社區，與社區產生連結，因為社區是最能直接與青少年產生連結的方式，因此讓青少年主導鏡頭是我們的第一步，也是首度嘗試。」今年合作社集團首度與英國青年電影學會（British Youth Film Academy, BYFA）合作，於全英舉辦夏令培訓營，在各地的社區展開社區紀錄片計畫，讓青少年拿起攝影機，重新紀錄屬於自己的價值。她表示，目前已有許多有意思的片子出現，也有許多溫馨的故事陸續傳回來，希望能讓英國人對青少年有不一樣的看法。