最近接連爆出營養午餐長蛆、藥品殘留,校長收回扣等事件,營養午餐衛生安全讓人憂心。主婦聯盟環境保護基金會、綠黨等多個民間團體齊聚教育部門前抗議,要求教育部為營養午餐嚴格把關。教育部表示,將制定「定型化午餐契約」,禁止學校收取不法回扣,今年也會要求各縣市聘足校園營養師,確保學童吃得健康。 (陳映竹報導)
「綠色食材呷健康,還給學童綠食力!」多個民間團體到教育部門前,要求教育部重視營養午餐的食材安全問題。綠黨發言人潘翰聲指出,這次營養午餐事件反映的是危害全台一百五十萬名學童食品安全和衛生的結構性問題,治本之道在於提高國中小補助預算,減少校方被迫向午餐供應商索取贊助,建立透明招標機制。
全家盟理事長謝國清希望,午餐評選委員增加家長的席次。主婦聯盟環境保護基金會主張,應該加強落實中小學營養師制度與功能。
教育部體育司長王俊權表示,教育部補助各縣市國中小進用「校園營養師」,希望今年內聘足三百四十八位營養師。
此外,教育部將修正午餐評選機制,並結合農委會和衛生署建立查驗午餐食材安全的標準作業流程,隨時公布檢驗結果和檢討罰則,全面加強學校午餐食材查驗。
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